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【产品推介】商会副会长单位推出福建莆田林氏祖传纯手工制作的马糕

北京莆田企业商会
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  北京莆田企业商会副会长林建容单位——北京闽京腾达商贸中心推出福建莆田林氏祖传纯手工制作的马糕,进驻首都为千千万万的北漂兄弟姐妹奉上一份福建莆田家喻户晓的百年名吃——马糕。

莆田马糕的历史和由来

  莆田马糕(又称茯苓糕),马糕最初是以薄荷叶铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性强的米糕,刚出炉的马糕热乎乎软软有点QQ的格外清香好吃,据传始于明代,今已不太用薄荷叶,据说当时做马糕的作坊是用马代替人力碾米浆,民间讹传称之为“马糕”流传至今。

  那为什么被称为“茯苓糕”呢?原来是从古至今,在福建莆田、福州、厦门,广州,宝岛台湾,上海等,几乎只有旅游景点、车站及各大医院门口才有卖,特别是福州只有各大医院门口才能买得到。因为茯苓是一种可以食用和药用的中药,其肉是白色的,和马糕一样。又因茯苓的功效是开胃、健脾养胃的,而米的功效也是健脾养胃的,医院的病人体质弱,肠胃不好,不能吃不干净和油腻的食物,医生就叫病人吃马糕配粥或牛奶吃,既卫生又营养,久而久之传至今就在福州以一种中药名称命名称之为“茯苓糕”。

  马糕的成分:米、白砂糖、水,再无任何添加剂。

  马糕的作坊环境及卫生要求十分的严格,不容许一丁点的灰尘、油烟和异味、苍蝇等不干净的东西。

  马糕的制作需要经过48个小时,十几道精细又复杂的纯手工蒸制生产出来。

  那么现在的你还在风尘中寻找无可奈何的食物填饱肚子凑合一下吗?

  还在看旁边的同事、朋友捂着鼻子看你吃包子和煎肉饼吗?

  还在因早餐吃有味道的食物反胃、口腔异味让同事、朋友或领导,隔着你和你讨论问题而尴尬吗?

  还在因时间紧迫不吃早餐,外面食物不敢吃,而饿着肚子去工作吗?

  绿色健康、卫生、纯手工蒸制的“马糕”

  本公司郑重承诺:准称、全国统一价12元/斤。

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